Chef·fe de partie

Vous êtes notre futur·e Chef·fe de partie ! Cuisine de collectivité à Bruxelles. Missions temporaires, possibilité CDI. Début 6h30. Postulez vite !

• Jeter un œil aux régimes alimentaires individuels et choisir les bons ingrédients
• Préparer les plats selon les recettes, en ajoutant juste ce qu’il faut d’assaisonnement
• Cuisiner des repas nutritifs en suivant des procédures strictes, tout en gardant la propreté comme priorité
• Vérifier les quantités servies
• Veiller à ce que la cuisine reste impeccable : comptoirs, sols, murs, tout doit briller
• Utiliser le matériel adéquat mis à votre disposition et aussi effectuer des entretiens réguliers sur les appareils de la cuisine
• Assurer la rotation des aliments pour éviter leur détérioration et respecter toutes les règles d’hygiène et de sécurité

• Vous avez un diplôme ou une formation en cuisine (la base pour briller ! ) et en plus, vous avez déjà fait vos preuves dans une cuisine de collectivité 
• Vous déchiffrez les fiches techniques comme un·e pro
• Vous maîtrisez les méthodes de cuisine, les quantités, les commandes et l’assaisonnement 
• Vous connaissez les règles pour garder les aliments frais et en sécurité
• Vous parlez, écrivez et lisez le français sans souci
• Vous êtes autonome, vous avez le sens du détail et vous ne laissez rien au hasard. En plus, vous êtes une personne organisée, rapide et efficace (le combo gagnant !)
• Vous vous adaptez comme un caméléon aux nouvelles situations

• Un poste temporaire qui s’adapte aux besoins du client
• Des horaires flexibles : soit de 6h30 à 13h30, soit de 08h30 à 17h
• Un job dans une ambiance super chaleureuse et familiale
• Un salaire entre 2700 et 2900 (e) brut / mois ainsi que de nombreux avantages !

Ça vous tente ? On a hâte de faire votre connaissance ! Contactez-nous rapidement !