Bedrijf
Jobmatch Brussel is op zoek naar een Hulpkok (M/V/X) !
Omschrijving
- Staat in voor de voorbehandeling van vlees, vis, gevogelte en wild
- Maakt bereidingen in terrines (mousses, patés), marineert, rookt (fumeren) vlees, vis, gevogelte en wild.
- Bereidt koude voorgerechten (vb. ganzelever) en sauzen, maakt bereidingen voor banketten (pronkschotels) en recepties (belegde broodjes, toastjes, borrelhapjes).
- Staat in voor de controle van verschillende verse voedingswaren (groenten, fruit, vlees, zuivel, enz...), waarborgt kwaliteit en versheid van de producten.
- Controleert koelkamers en superviseert de uitgifte, controleert voorraad en zorgt voor hygiënische bewaring en opslag.
- Ruimt de afdeling op en maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon.
- Staat in voor orde en netheid in de keuken.
- Signaleert storingen of defecten, controleert werking van frigo's en koelkamers.
- Neemt deel aan werkoverleg met collega('s) en chef(s).
Profiel
- Eerdere ervaring in een gelijkaardige functie
- Vloeiend Nederlands spreekt. Engels is een pluspunt.
- Bereid om verantwoordelijkheid te nemen en initiatief te tonen
- Is een teamspeler en flexibel wat betreft taken en werktijden
Aanbod
- Begin zo snel mogelijk met je opdracht
- Een vast contract na een periode van tijdelijk werk
- Een fulltime 38-urige werkweek met werktijden tussen 6.30 en 21.30 uur (maandag tot en met zondag)
- Salaris in overeenstemming met CP 302 cat.VI
Solliciteer nu
Contactgegevens
Brussels.louise
Riverside Business Park - Internationalelaan 55 F
1070 Anderlecht
Aude Courtois
Solliciteer nu
Hulpkok